С Древних времен пошла мода на потребление кальмаров в пищу. В живом состоянии он водянистый, состоит на 79% из воды.

Филе кальмара насыщенно белком и практически отсутствуют жиры.

Кальмары сушеные и жареные приводят к ожирению. Съедобная часть - это мантия, голова и щупальца.

Торпедообразная форма помогает моллюску развивать огромную скорость. Включив этого морского обитателя в свой рацион сразу оптимизируется работа щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, организм очистится от токсинов и холестерина.

Необходимо подумать о здоровье своего ребенка и его правильном развитии. В этом поможет мясо кальмара и его полезные свойства.

Тушка кальмара имеет серо-фиолетовый или розово-коричневый окрас, внутри она белая.

Если вы собрались купить кальмары замороженные целые, то перед приготовлением следует ошпарить крутым кипятком, снять кожицу.

Главное правило во время готовки море продукта - как можно менее длительная обработка, иначе он будет жестким и не вкусным.

Свежий кальмар должен постоять в остывающей подсоленной воде около 14 минут. Употребляют его в вареном, жареном или вяленом виде, готовят консервы.

Командорский кальмар готов украсить вам стол и внести разнообразие в ваше повседневное, праздничное меню.

Мы рекомендуем готовить сушеные кальмары самостоятельно в домашних условиях. Для этого необходимы непосредственно моллюски, соль, 1 литр воды. Необходимо почистить морепродукт, и нарезать кольца кальмара.
Далее делаем рассол из остальных ингридиентов, фильтруем его и помещаем нарезку на 2-3 минуты. Сушим кальмаров на решетке гриля или в микроволновой печи при 60-80 градусов Цельсия. Закуска готова, без консервантов.

Мы поставляем данный продукт с Дальнего Востока и Камчатки. Процесс перевозки занимает много времени, при этом купить свежий кальмар абсолютно реально. Сразу после вылова он подвергается шоковой заморозке, что сохраняет все полезные свойства (мы полностью контролируем данный процесс).
Гарантия качества всех продуктов и доступность цен.  Мы работаем на прямую с производителем, благодаря чему, создается возможность недорого купить замороженные кальмары в спб. Часто проводятся акции и скидки. Наличие самовывоза в самом центре Петербурга и быстрая доставка в день обращения помогут вам получить продукты в самые быстрые сроки. 

Более 100 ресторанов производят регулярные закупки нашей продукции, попробуйте и вы!